冬至是一年中白天最短的一天，意思是冬天到了。

冬至在中国是一个有着几千年历史的节日。冬至每年的都不一样，一般是12月21日到23日这三天里的一天。2022年的冬至是12月22日。

不管在中国什么地方，人们都会过冬至。但不同的地方，人们吃的东西是不一样的。尽管中国北方和的不一样，但是冬至吃的东西都是带热汤的。这是由于冬至的时候，天气会变得很冷。

冬至这一天，全家人会在一起吃饭。南方的习惯是吃，因为汤圆着一家人。而在北方，人们会吃羊肉。

北方人冬至吃饺子的习惯跟历史上一位名医——张仲景有关。因为冬天天气冷，很多人都生了。于是，张仲景做了饺子免费给生冻疮的人。人们吃了他的饺子，冻疮很快就好了。